全家人都喜欢吃的入味菜：啤酒酱烧鸡
原料：三黄鸡一只、人都入味青椒两个、喜欢红椒两个、吃的菜啤洋葱1/2个、酒酱土豆一个、烧鸡葱、人都入味姜、喜欢蒜片适量、吃的菜啤八角两个、酒酱花椒若干粒、烧鸡桂皮一块、人都入味豆瓣酱2汤匙、喜欢老抽1茶匙、吃的菜啤生抽1茶匙、酒酱冰糖3块、烧鸡啤酒适量。
做法：
1、青红椒洗净切块，土豆去皮，切块儿，洋葱切块儿。
2、鸡子清洗干净，斩块儿。
3、锅中烧开水，下入鸡肉，焯水3-5分钟，捞出，冲洗干净，沥干水备用。
4、锅中油烧热，放入葱姜蒜，八角，花椒，桂皮爆香。
5、倒入鸡肉，大火煸炒至表面呈浅金黄色。
6、加入豆瓣酱，老抽，生抽和冰糖，翻炒均匀后，倒入啤酒没过表面，大火烧开后，转小火炖20分钟左右。
7、加入土豆块，再炖15分钟，至土豆块熟，适量加些盐。因为豆瓣酱和生抽、老抽都有咸味，放盐时一定要尝一下再加。
8、倒入青红椒和洋葱块儿，大火翻炒一分钟，收汁儿，关火。
相关文章：
- 六年级英语作文：nice day
- 特朗普称已与普京就结束俄乌冲突方式基本达成共识
- 七年级作文：《夜空中最亮的星》
- Scarborough says Democrats secretly cheer Trump's DC crime crackdown
- 阿莫林提14岁神童入一队训练 曼联边锋换代是换下一代
- 更宽更快还可插入视频！ Steam客户端测试版更新
- 超硬核！张江镇这场微型消防站比武竞赛“火力全开”
- 《战锤40k：战争黎明终极版》正式发售！优化原版体验
- 新征程的首次阅兵！20句话速览看点→
- Scarborough says Democrats secretly cheer Trump's DC crime crackdown
栏目分类
最新文章